Die Lernmanufaktur

NEWSLETTER September 2020

Melanzani, Paprika, Tomaten und bunte Chilis in verschiedensten Formen, dazu riesige Krautköpfe, Kürbisse, Käferbohnen, die sich mehrere Meter hoch hinaufranken. Lauch, Sellerie und rote Rüben, Basilikum, Schnittknoblauch, Rosmarin und Petersilie. Jeder Gang in den frühherbstlichen Garten lässt uns freudig staunen und - ja - auch ein wenig stöhnen, denn schließlich wollen wir all die Gaben der Natur auch haltbar machen für die kalte Jahreszeit, die langsam aber sicher näher rückt. Im Wort verarbeiten steckt eben auch Arbeit!

Gerne tun wir uns die Arbeit des Verarbeitens und Haltbarmachens an, denn es ist eine in zweifacher Bedeutung SINN-erfüllte Arbeit. Umgeben von bunten Farben, mannigfaltigen Formen und wunderbaren Düften widmen wir uns dem eifrigen Schnipseln, Rühren und In Gläser Füllen und empfinden dabei deutlich, wie sinnvoll unser Tun ist. Wer nicht beim Workshop dabei sein konnte, kann sich mit unserem Melanzani-Paprika-Bruschetta Rezept auch alleine an die Arbeit machen.

Nicht nur für uns, sondern auch für unsere Tiere gilt es, die Früchte des Sommers einzulagern und was gibt es Besseres für unsere Esel als duftendes Heu. Bewusst altmodisch heuen wir händisch. Was es bei dieser harten Arbeit zu erleben und bedenken gibt, erfahren Sie im Bericht übers Heuen. Ganz nebenbei bemerkt, freuen sich nicht nur die Esel und Ziegen über das wunderbare Trockenfutter, sondern auch die Katzen über ein gemütliches Bett, die Hühner über die Gelegenheit, in aller Heimlichkeit im Heu Eier zu legen und last but not least die jungen TeilnehmerInnen der Unplugged Week über die immer seltener werdende Gelegenheit, eine Nacht im Heu zu schlafen.

Eine, die sich immer sehr über das Heu freut und oft lautstark danach ruft, ist unsere nicht mehr ganz so kleine Selda. Unser Eselmädchen wurde am 4. September ein Jahr alt. Ein guter Grund für einen Brief an Selda.

Wie beim Heuen, arbeiten wir auch beim Kartoffelernten vorwiegend händisch, denn auch dabei geht es uns nicht um Effizienz und Output, sondern um das Erlebnis, um eine sinnhafte und sinnvolle Verbindung mit der Welt.

So blicken wir in den Oktober auf das, was es hier an Sinnhaftem zu tun gibt, das wir voll und ganz auskosten wollen und laden wieder zum Saftpressen ein - wiederum ganz altmodisch, händisch und genussvoll. "Ausgepresst" findet diesmal am 10. Oktober statt. Beim Lesen des Berichts "Viel mehr als Apfelsaft" können Sie einen Eindruck davon bekommen, welches Erlebnis Sie erwartet.

Was es mit dem "Lernen mit allen Sinnen" auf sich hat, können Sie beim Talkabout über dieses Thema am Freitag, 23. Oktober erfahren. Wir freuen uns über viele Interessierte. Hier geht´s zur Anmeldung.

Langsam neigt sich das Jahr dem Ende zu und wir sind mit unseren Gedanken immer öfter bei der diesjährigen Jahresabschluswanderung, die am 27.12. stattfinden wird. Versäumen sie nicht unseren traditionell-gemütlichen Jahresausklang! 

Davor gibt es noch zwei weitere Veranstaltungen: Den vorweihnachtlichen Naturkosmetik-Workshop am 7. November und das Offene Eselwandern Plus+ Fenstersterne basteln am 29. November. Ihre rechtzeitige Anmeldung erleichtert uns die Planung.

Wer jetzt schon an Weihnachten denkt, hat vielleicht die Idee, einen Gutschein zu verschenken: Wie wärs mit einer Eselwanderung für Ihre Lieben? Ein unvergessliches Geschenk!      

Doch noch lassen Weihnachten und der Winter auf sich warten und wir hoffen auf ruhige, sonnige Herbsttage, die uns und den Früchten der Natur noch ein wenig Zeit zum Reifen lassen. Wie so oft lernen wir mit und von der Natur die wichtigen Weisheiten des Lebens. Zum Abschluss "Stilles Reifen" von Christian Morgenstern (1871 - 1914):

Alles fügt sich und erfüllt sich,

musst es nur erwarten können

und dem Werden deines Glückes

Jahr und Felder reichlich gönnen.

Bis du eines Tages jenen

reifen Duft der Körner spürest,

und dich aufmachst und die Ernte

in die tiefen Speicher führest. 

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Kontakt/Anfragen:   0664 41 66 562

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