Seit wir vor 10 Jahren hierher gezogen sind, war es unser Wunsch, den benachbarten Acker zu kaufen und ihn aus der konventionellen Bewirtschaftung zu befreien. Im Herbst 2019 war es endlich soweit! 1,8 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche wurden Teil unseres kleinen Paradieses.
„Projekt Bodenheilung freut sich auf Unterstützung“ weiterlesen
Die Lernmanufaktur hat es sich zum Ziel gesetzt Lern- und Erfahrungsräume für Menschen zur Verfügung zu stellen. Was wir wollen ist damit schnell gesagt, aber warum halten wir das für einen wichtigen gesellschaftlichen Beitrag in der heutigen Zeit?
Das kleine Jubiläum – nämlich die 5. Jahresabschlusswanderung mit unseren Eseln und Ziegen – lässt uns doch ein wenig darüber staunen, wie schnell die Zeit vergeht. Zum einen, weil schon wieder ein Jahr vorüber ist, und zum anderen, weil wir bereits zum 5. Mal Freunde und Interessierte einladen, gemeinsam mit einer gemütlichen Wanderung das Jahr zu beschließen.
„Jahresabschlusswanderung, die 5te“ weiterlesen
Am ersten Adventsonntag luden wir zur vorletzten Eselwanderung des Jahres. Wie im Vorjahr schloss sich an die Wanderung das vorweihnachtliche Falten von wunderschönen Fenstersternen. Diesmal war es allerdings eine ganz besondere Wanderung: Selda, unser mittlerweile 3 Monate altes Eselfohlen war zum ersten Mal mit dabei.
„Selda on the way“ weiterlesen
Italien, Slowakei, Belgien, Japan, Deutschland, Frankreich, USA/Kalifornien, Großbritannien und Spanien – das sind die Herkunftsländer der Gäste, die vom Frühjahr bis Herbst 2019 zu uns kamen um neue Erfahrungen zu sammeln. Mithelfen gegen Kost, Logis und Lernerfahrungen, so lautet das Motto. 
„Gäste aus aller Welt“ weiterlesen
Schon wieder ein Naturkosmetikworkshop? Nun, nachdem das Herstellen von duftender Naturkosmetik nicht nur bei uns, sondern auch bei den anderen Teilnehmern große Begeisterung auslöst, gibt es natürlich keinen Grund etwas so Tolles nicht zu wiederholen.
In einer Zeit, wo Energie sparen, Ressourcen schonen, zurück zur Natur oder ähnliche Schlagworte in aller Munde sind, ist es nur recht und billig, im wahrsten Sinne des Wortes, den Stecker zu ziehen und unsere eigene Kraft einzusetzen. Wir sind keine Puristen oder Technikverweigerer, wir lieben nur die Romantik, die von alten Dingen ausgeht.
Einen Einblick bekamen die beiden Praktikanten Matilda und Franz im Rahmen des 3wöchigen Landwirtschaftspraktikums der 9.Klasse, vom Tiere versorgen bis zu den vielfältigen Arbeiten, die im Herbst auf dem kleinen Selbstversorgerhof anfallen. Aber lassen wir sie selbst erzählen.
Wird Kräutersalz eigentlich besser geschüttelt oder gerührt?
Was wir im Frühjahr sorgfältig in die Erde gelegt haben, können wir im Herbst zehnfach wieder in unserem Keller lagern. Wer da denkt, Kartoffeln seien ein langweiliges Gemüse, hat wohl noch nie die Vielfalt erlebt, die uns unsere Ernte bringt. Von gelb über leuchtend rot bis dunkellila leuchten die Knollen aus der weichen Erde. 
„Die bunte Vielfalt der Kartoffelernte“ weiterlesen